food

【はじっこのガリガリが至高】カリカリじゃがいものフラワータルト

薄切りにしたジャガイモをくるくるお花のように巻いて作る、おしゃれなフラワータルト！

food

【はじっこのガリガリが至高】カリカリじゃがいものフラワータルト

薄切りにしたジャガイモをくるくるお花のように巻いて作る、おしゃれなフラワータルト！

Supplies

  • 18cm型
  • じゃがいも　3個
  • パイシート　2枚
  • ハーブソルト　大さじ1
  • オリーブオイル　適量
  • ジェノベーゼソース　適量
  • トマトソース　適量
  • マスタード　適量
  • ローズマリー　適量
  • 粉チーズ　適量
  • 溶き卵　適量

作り方

  1. きれいに洗ったじゃがいもを、皮ごと薄切りにする。
  2. ボウルに入れ、ハーブソルトとオリーブオイルをかけて味付けする。
  3. パイシートを縦に4等分にし、それぞれにソースを塗る。
  4. 薄切りにしたじゃがいもを並べ、端から巻いていく。
  5. 15cmのケーキ型に並べ、溶き卵を塗る。粉チーズを振り、180度のオーブンで30分焼く。
  6. 焼けたらピンクペッパーとローズマリーを飾って完成。