Supplies
- レトルトカレー 1袋
- 福神づけ お好み量
- ご飯 200g
- クリームチーズ 50g
- 《マッシュポテト》
- じゃがいも 400g
- 粉チーズ 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- 小麦粉 適宜
- 卵
- パン粉(細挽き)
- 中濃ソース
- パセリ
- 【事前準備】
- じゃがいもは皮を剥き、電子レンジで加熱し柔らかくしておく。
作り方
- カレーライスを混ぜ合わせる。
- ボウルにカレーライスを詰め、クリームチーズを真ん中に入れ、30分以上冷凍する。
- ボウルにマッシュポテトの材料を混ぜ合わせる。
- 冷凍したカレーライスを丸く合わせ、マッシュポテトで包む。
- 小麦粉、卵、パン粉の順番を2回繰り返し、180度の油でこんがりと色がつくまで揚げる。
- 上からソースをかけ、パセリを散らしたら完成!