Supplies
- ソーセージ（大） 4本
- サラダ油 大さじ2
- 《生地》
- 薄力粉 150g
- 卵 2個
- 牛乳 250ml
- 塩・胡椒 少々
- 《ソース》
- 玉ねぎ（5mm幅のスライス） 1個
- グリーンピース 100g
- 市販ステーキソース 100ml
- バター 10g
- 塩 少々
作り方
- 耐熱容器にサラダ油を塗り、オーブン220度10分加熱する。
- ボウルに《生地》の材料を全て入れ、なめらかになるように混ぜる。
- 耐熱容器をオーブンから一旦取り出し、2を一気に流しいれ、ソーセージをのせたら、再びオーブンに戻す。周りが膨らんで焼き色がつくまで20分焼く。
- フライパンにバターをひき、玉ねぎを中火で炒めていく。5分ほど炒めたら、グリーンピース・ステーキソース・塩を入れ、一煮立ちしたら火を止める。
- 3を耐熱容器から取り出し、適当な大きさに切って、お皿に取り分けたら、ソースをかける。