Supplies
- トマト(小) 2個
- じゃがいも 3個
- さつまいも（大） 1/２本
- かぼちゃ 1/10個
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1個
- ブロッコリー 1/2個
- ベーコン ８枚
- 粉チーズ 大さじ7
- 塩・胡椒 少々
- トマトソース 適量
- 《ハンバーグ》
- 合挽き肉 200g
- 卵 1個
- パン粉 20g
- ナツメグ 少々
- 塩・胡椒 各小さじ1/2
作り方
- トマト・じゃがいも・さつまいも・かぼちゃ・玉ねぎは厚さ5mmの輪切りにする。人参は薄い輪切りにする。ブロッコリーは小さな小房に切る。
- 耐熱容器にじゃがいも・さつまいも・かぼちゃ・玉ねぎ・人参を並べ、ラップをして500wで7分加熱し、粗熱が取れるまでそのまま冷ます。
- 《ハンバーグ》の材料を全て合わせて粘りが出るまで混ぜる。
- 深めの耐熱容器の底にクッキングシートを敷き、具材を敷き詰めつつ、野菜の間に粉チーズを大さじ１ずつ振りかける。（じゃがいも・かぼちゃ・さつまいも・玉ねぎ・人参・ブロッコリー・トマト・ハンバーグ生地・ベーコンの順）
- ラップをして電子レンジ500wで15分加熱し、そのままラップをして10分おく。
- 器を被せてひっくり返して型から外す。適当な大きさに切り出し、温めたトマトソースをかける。