Supplies
- 牛肩ロース ステーキ肉 400g
- 塩 小さじ1/2
- 胡椒 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ１
- ご飯 250g
- 白ごま 大さじ１
- のり 1.5枚
- ナムル 適量
- サンチュ 4枚
- 焼肉のたれ 適量
作り方
- 牛肉に塩・胡椒を振り、油をひいて温めたフライパンで両面を強火で焼く。
- ご飯少量で海苔をくっつけ、巻きすの上にのせ、全面にご飯を広げて、ごまを振る。
- 牛肉を手前にのせ、サンチュをのせたら、ナムルをのせる。
- 手前から巻きすを使ってきつく巻いていく。
- 適当な大きさに切ったら、焼肉のたれをつけて食べる。