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【溶けたチーズがナイアガラ状態】カマンベールチーズバーグ

カマンベール入りでとてもリッチなハンバーグ♡

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【溶けたチーズがナイアガラ状態】カマンベールチーズバーグ

カマンベール入りでとてもリッチなハンバーグ♡

Supplies

  • 《ハンバーグのタネ》
  • 豚ひき肉　150g
  • 玉ねぎ　1/4個
  • パン粉　15g
  • 牛乳　50cc
  • 塩 小さじ　1/2
  • ナツメグ　適量
  • .
  • カマンベールチーズ　1個
  • 豚バラ肉薄切り　5枚
  • 白ワイン　適量

作り方

  1. ひき肉に《ハンバーグのタネ》の材料を全て加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。
  2. カマンベールを丸ごと1個お肉で包む。
  3. さらにそれを豚バラ肉の薄切りで包んだら、フライパンで両面焼きめがつくまで焼き、白ワインを加えて蓋をし蒸し焼きにする。
  4. ソースをかけたら完成！