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【コンビニのポテサラで】タラモサラダ風とろとろ半熟卵コロッケ🍳

コンビニで売っているポテトサラダで作る、簡単なコロッケ！とろ〜りとした半熟卵とサクサクの衣がよく合います♡

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【コンビニのポテサラで】タラモサラダ風とろとろ半熟卵コロッケ🍳

コンビニで売っているポテトサラダで作る、簡単なコロッケ！とろ〜りとした半熟卵とサクサクの衣がよく合います♡

Supplies

  • ポテトサラダ　240ｇ
  • たらこ　大さじ2
  • 卵　2個
  • 薄力粉　適量
  • 溶き卵　1個分
  • パン粉　適量
  • 中濃ソース　適量
  • 千切りキャベツ　適宜
  • きゅうり　適宜
  • トマト　適宜

作り方

  1. 半熟卵を作る。沸騰した湯に卵を入れ、6分ゆでる。冷水にとり、殻をむく。
  2. ポテトサラダにたらこを混ぜる。
  3. ラップに2をのせ、半熟卵を包む。
  4. 薄力粉→卵→パン粉の順につけ、180℃の油できつね色になるまで揚げる。