Supplies
- ハム 5枚
- 水溶き天ぷら粉 適宜
- パン粉 適宜
- ごはん 150g
- ごま油 適宜
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- 揚げ油 適宜
- キャベツの千切り 40g
- 海苔 適宜
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- 《ソース》
- 粒マスタード 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- ソース 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
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- 【事前準備】
- ソースの材料は全て混ぜ合わせておく
- 揚げ油の準備
作り方
- 中火で温めた玉子焼きフライパンにごま油をひき、ご飯を敷き詰め片面焼く
- ハムを重ね、フォークで穴を開けたら水溶き天ぷら粉とパン粉を付ける
- 180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる
- ラップの上に焼いたごはんの半分を乗せ、ハムカツを乗せる
- ソースを塗りキャベツを乗せたら残りのご飯を乗せ、ラップで包み休ませる（10分～）
- 食べやすい大きさに切り海苔を巻いたら完成！