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【推定1,000キロカロリー】特大ピザバーガー🍕🍔

簡単にフライパンで作れるピザをなんと巨大なハンバーガーにしました！！ びっくりされること間違いなし！みんなでシェアして食べてね♡

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【推定1,000キロカロリー】特大ピザバーガー🍕🍔

簡単にフライパンで作れるピザをなんと巨大なハンバーガーにしました！！ びっくりされること間違いなし！みんなでシェアして食べてね♡

Supplies

  • 《ピザ生地　2枚分》
  • 強力粉　240g
  • 薄力粉　160ｇ
  • 砂糖　小さじ8
  • 塩　小さじ1
  • インスタントドライイースト　小さじ2
  • バター　40g
  • ぬるま湯　200cc～
  • オリーブオイル　適宜
  • 《ピザトッピング》
  • トマトソース　30g
  • サラミ　30g
  • ピーマン　1個
  • 玉ねぎ　1/2個
  • コーン　20g
  • とろけるチーズ　30g
  • 《パテ》
  • 牛豚合いびき肉　1kg
  • 塩　少々
  • ブラックペッパー　少々
  • ナツメグ　少々
  • 溶き卵　1個分
  • 《トッピング》
  • グリーンリーフ　大2枚
  • トマト　3切れ
  • スライスチーズ　3枚

作り方

  1. ピザ生地はこね合わせ40度のオーブンで30分発酵させる
  2. サラミはうす切り、ピーマンは輪切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りしておく
  3. フライパンにオリーブオイル（大さじ1程度）を温め、ピザ生地の半分量を広げ蓋をして焼く
  4. 焼き色が付いたらひっくり返し、トマトソースととろけるチーズ、サラミ、ピーマン、玉ねぎ、コーンを乗せ、さらに蓋をして10分～焼く
  5. もう1枚のピザも同じように焼き、ピザを2枚用意する
  6. パテの材料をよく練り合わせ、少量のオリーブオイルをひいたフライパンに広げ片面を焼き、ひっくり返したら蓋をして火が通るまで加熱する
  7. 焼き上げたピザに、グリーンリーフとトマトとパテを乗せ、もう一枚のピザを乗せたら完成！