Supplies
- 《卵液》
- 卵 2個
- 牛乳 15g
- 塩 適量
- 《ケチャップライス》
- ケチャップ 20g
- ミックスベジタブル 20g
- コンソメパウダー 小さじ1/2
- ご飯 100g
- ソーセージ 1本
- とろけるスライスチーズ 1枚
- ケチャップ 適量
- パセリ 適量
- 【事前準備】
- 卵液の材料を全て混ぜ、滑らかになるように濾しておく。
- ケチャップライスのご飯以外の材料を全て混ぜて電子レンジ500Wで約30秒加熱したら、ご飯を加えてなじませておく。
作り方
- ラップにご飯をのせ、四角く平たくする。
- とろけるスライスチーズとソーセージを1本のせ、端から巻いていく。ラップの両端を閉じる。
- 薄く油をしいた卵焼き器に卵液を半分流し入れ、半熟になったくらいで先ほどのご飯を手前に置く。
- しばらく加熱したら手前から巻いていく。
- 残った卵液を流して半熟程度まで加熱し巻く。
- お皿に盛り付け、ケチャップとパセリをかけたら完成！