Supplies
- キャベツ 1玉
- ペコロス 適量
- ミニトマト 適量
- じゃがいも適量
- ソーセージ 適量
- コンソメ 9g
- 水 600ml
- カマンベールチーズ 1個
- パセリ 適量
- 《肉ダネ》
- 合挽き肉 400g
- 卵 1個
- 玉ねぎ 50g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ナツメグ 少々
作り方
- キャベツの芯をくり抜く。
- ボウルに《肉ダネ》の材料を入れてよくこねて混ぜ合わせる。
- (1)のキャベツに《肉ダネ》の1/3を入れ、カマンベールチーズを入れたら残りの《肉ダネ》を加えて押し込む。
- 鍋にミニトマト、ペコロス、ソーセージ、コンソメ、水を加えて20分ほど中火で煮込む。
- お皿に移し、切り分けて小皿に乗せたらパセリをふりかける。