Supplies
- ほうれん草 5束
- 玉ねぎ 1個
- サラダ油 大さじ1
- すりおろし生姜 大さじ1
- すりおろしにんにく 大さじ1
- .
- ☆
- パクチー お好み量
- 牛乳 200cc
- トマトジュース 1缶
- ガラムマサラ 小さじ1
- コリアンダーパウダー 小さじ1
- クミンパウダー 小さじ1
- カレー粉 大さじ2
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- 砂糖 小さじ2
- コンソメ 小さじ2
- .
- 鶏もも肉 1枚(おおよそ240g)
- ターメリックライス
- 飾り用パクチー お好み量
作り方
- フライパンにサラダ油とすりおろし生姜、すりおろしにんにくを弱火で温め、うす切りした玉ねぎとほうれん草を加えしんなりするまで炒める
- 粗熱が取れたらミキサーに1とパクチーを入れ混ぜる
- フライパンに戻し入れ、☆を全て加え混ぜ再度加熱する
- 食べやすい大きさに切った鶏肉を一緒に加熱して完成!
- *お好みでパクチーを添えて下さい