Supplies
- スペアリブ 2kg
- BBQソース 適量
- 食パン 4枚
- レタス 適量
- 《スパイスミックス》
- パプリカ 大さじ1
- チリパウダー 大さじ1
- 塩 大さじ1
- 油 大さじ1
作り方
- 《スパイスミックス》の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせておく。
- スペアリブにスパイスミックスを塗ってアルミホイルで包み140度で3時間火を通す。
- 粗熱が取れたら骨を引き抜いてBBQソースを塗り、200度のオーブンで10分間焼く。
- 三等分してトーストしたパンの上に乗せ、レタスとパンをバランスよく重ね合せる。
- 縦半分に切ったら完成。