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目玉焼き定食の何かがおかしい...?!🤔

朝ご飯はやっぱり目玉焼きだよね!🍳 醤油をかけて...って、あれ?なんかこれ甘いぞ...🤭💕 さて、ご飯とお味噌汁は何でできているでしょう? 当ててみてね ☝️✨

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目玉焼き定食の何かがおかしい...?!🤔

朝ご飯はやっぱり目玉焼きだよね!🍳 醤油をかけて...って、あれ?なんかこれ甘いぞ...🤭💕 さて、ご飯とお味噌汁は何でできているでしょう? 当ててみてね ☝️✨

Supplies

  • 《牛乳プリン液》
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 粉ゼラチン 8g
  • ゼラチン用お湯 70ml
  • 《ゼリー液》
  • 水 270ml
  • メープルシロップ 10ml
  • 白ワイン 15ml
  • 砂糖 50g
  • 粉ゼラチン 15g
  • ゼラチン用お湯 150ml
  • 黄桃 適量
  • チョコレート 適量
  • カラメルソース 適量
  • マシュマロ 適量
  • チョコレート 1粒
  • ココア 1杯分
  • カラーシュガー 適量
  • 【事前準備】
  • 黄桃を丸くくり抜く。
  • 型に薄くサラダ油を塗る。
  • カラメルソースに水を混ぜて醤油のような濃度にする。
  • 《牛乳プリン液》を作る。
  • 小鍋に牛乳半量と砂糖を入れ、砂糖がとけるまで温める。
  • 粉ゼラチンをお湯70mlに入れふやかす。
  • ゼラチンを入れて、残りの牛乳を合わせる。
  • 粗熱をとる。
  • 《ゼリー液》を作る。
  • 鍋に白ワイン、水、砂糖、メープルシロップを入れて火にかけ、沸騰させる。
  • ふやかしたゼラチンを入れ溶かす。
  • 粗熱を取る。

作り方

  1. 《牛乳プリン液》をバットに流し冷蔵庫で冷やし固める。
  2. (1)を目玉焼きの形に切る。
  3. 型に入れ、チョコレートを周囲に塗る。
  4. 穴を開けて黄桃を入れる。
  5. 棒をさし、《ゼリー液》を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
  6. カラメルソースをかけて食べる。