Supplies
- 黄桃 2缶
- 《桃ムース》
- 缶詰のシロップ 50ml
- 牛乳 120ml
- 生クリーム 60ml
- ゼラチン 5g(30mlの水でふやかす)
- 《桃ゼリー》
- 缶詰のシロップ 40ml
- 水 20ml
- ゼラチン 2g(15mlの水でふやかす)
作り方
- ゼラチンは混ぜる前に電子レンジで溶かしておく。
- 桃の缶詰をシロップと桃に分け、桃は2つ分薄くスライスする。
- ミキサーに残った桃と《桃ムース》のゼラチン以外を入れて滑らかにする。
- 滑らかになったら溶かしたゼラチンを入れてさらにミキサーにかける。
- 容器に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 固まったらスライスした桃を周りから順に並べてバラの形を作る。
- ボウルに《桃ゼリー》の材料を入れて混ぜ、(4)の上に流し込む。
- 冷蔵庫で固まるまで冷やせば完成！