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【器も食べられる♡】チーズづくしリゾット
パリッパリのチーズでトロトロのリゾットをすくって食べるオシャレなチーズリゾット♡チーズ好きにはたまらない！！
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【器も食べられる♡】チーズづくしリゾット
パリッパリのチーズでトロトロのリゾットをすくって食べるオシャレなチーズリゾット♡チーズ好きにはたまらない！！
Supplies
- 《チーズボウル》
- とろけるチーズ 100g
- .
- 《リゾット》
- バター 適量
- 玉ねぎ 1/2個
- ベーコン 50g
- ご飯 200g
- コンソメ 小1
- 牛乳 100cc
- とろけるチーズ 50g
- .
- 《トッピング》
- 粉チーズ 適量
- 粗挽き胡椒 適量
- ピンクペッパー 適量
作り方
- フライパンにクッキングペーパーを敷き、とろけるチーズを全体に入れ加熱する。
- 全体が溶けて色が付いてきたらクッキングペーパーごとチーズを取り出す。
- ひっくり返して素早く器に被せて押し付け、ボウルの形になるように整える。
- クッキングシートを剥がして冷めて固まるまでおく。
- フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、ベーコンを入れてしんなりするまで炒める。
- ご飯、牛乳、コンソメ、チーズを入れ、水分がなくなってきたら火を止める。
- 冷ましておいたチーズボウルをお皿に移し、そこにリゾットを盛り付ける。
- お好みで粉チーズ、粗挽き胡椒、パセリ、ピンクペッパーで飾り付けて完成。"