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【切るまでドキドキ】猫ちゃんアイスボックスクッキーの作り方【きゅうりめし】

隔週火曜日はきゅうりめし🐈 切るのが楽しみすぎる、可愛いアイスボックスクッキーを作ってみたよ! 切るまで表情が分からないのがドキドキワクワク🐱💓 生地の組み合わせ次第でいろんな猫ちゃんの模様が作れるので、色々試してみてね!

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【切るまでドキドキ】猫ちゃんアイスボックスクッキーの作り方【きゅうりめし】

隔週火曜日はきゅうりめし🐈 切るのが楽しみすぎる、可愛いアイスボックスクッキーを作ってみたよ! 切るまで表情が分からないのがドキドキワクワク🐱💓 生地の組み合わせ次第でいろんな猫ちゃんの模様が作れるので、色々試してみてね!

Supplies

  • 約20個分
  • 《クッキー生地》
  • 薄力粉 300g
  • アーモンドプードル 20g
  • 粉糖 100g
  • 無塩バター 100g
  • 卵 1個
  • ココアパウダー 適量
  • 竹炭パウダー 適量
  • 食紅(赤) 適量

作り方

  1. 無塩バター、粉糖を練り混ぜる。卵を加えて混ぜる。
  2. アーモンドプードル、薄力粉を加えてさっくり混ぜる。
  3. 生地を分けてそれぞれ着色する。
  4. 耳、鼻口、目、顔の輪郭の形を作って合体させる。ラップで包んで冷凍庫で冷やし固める。
  5. 取り出し、少し置いたら包丁で均等な幅に切り分ける。
  6. 170度のオーブンで14分ほど焼く。取り出し、冷ます。