Supplies
- 《パン生地》
- 強力粉 250g
- インスタントドライイースト 小さじ1
- 砂糖 10g
- 塩 4g
- バター 15g
- 牛乳 150cc
- コーンスープの素 1袋
- .
- コーン缶 大さじ3
- クリームコロッケ 4個
- .
- 《クッキー生地》
- ホットケーキミックス 200g
- 砂糖 40g
- バター 50g
- 溶き卵 1個
- .
- グラニュー糖 適宜
- 【事前準備】
- パン生地用の人肌くらいに温めておく
- クッキー生地の材料は混ぜ合わせて、広げておく
作り方
- ボールにパン生地の材料を全て入れ、こねる。
- 40度のオーブンで30分発酵させる（1次発酵）。
- 4等分にし、縦15cm×横10cmに伸ばす。
- コーンを散らし、クリームコロッケを乗せたら、パン生地で包む。
- 上にクッキー生地を乗せ、切れ込みを入れる。
- 上にグラニュー糖をかけたら200度のオーブンで15〜20分焼く。