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【食べられるロウソク?】メレンゲろうそくスティック🕯

市販のお菓子にメレンゲをくるくるするだけ サクッほろっしゅわっと食感のゆめかわメレンゲクッキーの完成😍 クリスマスや誕生日会でケーキに刺したら、絶対喜ばれるよ🎂

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Supplies

  • 《メレンゲ》
  • 卵白 2個(70g)
  • グラニュー糖 100g
  • 食用色素 適量
  • ポッキー 適量
  • アイシング 適量
  • アラザン 各種適量
  • 【事前準備】
  • 《メレンゲ》を作る。
  • 1)卵白をホイッパーで混ぜてコシを切る。
  • 2)グラニュー糖をボウルに入れ混ぜ合わせる。
  • 3)70度の湯煎にかけ、卵白が50度になるまで混ぜる。
  • 4)湯煎からおろし、ハンドミキサーの高速で泡立てる。
  • 3)必要に応じて小分けにし、食用色素で着色し絞り袋に入れる。

作り方

  1. 口金をセットした絞り袋に、ピンクと通常のメレンゲをを入れた袋を入れ、中の袋を引き出す。
  2. ポッキーに被せて絞り出す。
  3. 火の部分のメレンゲを絞る。
  4. 天板に置き、110度に予熱したオーブンで60分程焼く。
  5. アイシングで蝋の垂れている部分を描き乾かす。