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【アイスじゃないよ】抹茶ブラウニーバー
抹茶ベースの濃厚なブラウニーをチョコレートでコーティングし、食べやすいバー状にしました。アイスのように見た目のかわいいブラウニーバーに仕上がっています！
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【アイスじゃないよ】抹茶ブラウニーバー
抹茶ベースの濃厚なブラウニーをチョコレートでコーティングし、食べやすいバー状にしました。アイスのように見た目のかわいいブラウニーバーに仕上がっています！
Supplies
- 《ブラウニー生地》
- 抹茶チョコレート 200g
- 無塩バター 100g
- たまご 2個
- 抹茶 10g
- 砂糖 50g
- 薄力粉 40g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- くるみ 100g
- アーモンド 100g
- コーティングチョコ 適量
- 《トッピング》
- チョコペン 適量
- ドライストロベリー 適量
- ピスタチオ 適量
- アーモンド 適量
- ドライフルーツ 適量
- 【事前準備】
- 型にクッキングシートを敷いておく。
- コーティングチョコを溶かしておく。
作り方
- 抹茶チョコレートを湯煎し、溶かしバターを加えて混ぜ、粗熱をとる。
- ボウルにたまご、砂糖を加えてよく混ぜ、（1）を加えてよく混ぜる。
- さらに薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。
- くるみ、アーモンドを加えて軽く混ぜ、型に流し込み、平らにする。
- オーブンで180℃30分ほど焼く。
- 冷ましたら切り分け、スティックをさす。
- コーティングチョコにディップし、チョコペン、ドライストロベリー、ドライフルーツをのせる。