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【ライスペーパーで手作り!】ソットクソットク

韓国の人気おやつをライスペーパーで作りました✨ ソットクソットクとは韓国語でソーセージとお餅を合わせた言葉! 甘辛いタレと一緒に召し上がれ🤤💖

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【ライスペーパーで手作り!】ソットクソットク

韓国の人気おやつをライスペーパーで作りました✨ ソットクソットクとは韓国語でソーセージとお餅を合わせた言葉! 甘辛いタレと一緒に召し上がれ🤤💖

Supplies

  • ライスペーパー 9枚
  • ウィンナー 9本
  • 《タレ》
  • ケチャップ 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • はちみつ 大さじ1
  • にんにく 小さじ1/2
  • 白ごま 適量
  • 【事前準備】
  • 《タレ》の材料を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 水で濡らしたライスペーパーを適当な大きさに巻く。
  2. ウィンナーと交互に串に刺していく。
  3. 油を薄く引いたフライパンで両面を焼く。
  4. 水を少し入れ蓋をして3分程蒸す。
  5. 《タレ》をスプーンやハケで塗る。
  6. 白ごまをかけて完成。