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【低糖質麺で】濃厚トマトクリームつけ麺
話題のロカボ麺を使って、ヘルシーなのに濃厚で食べ応えのあるつけ麺に仕上げました🍅 低糖質麺は食感を良くするために一度冷凍しておくのがポイント☝️
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【低糖質麺で】濃厚トマトクリームつけ麺
話題のロカボ麺を使って、ヘルシーなのに濃厚で食べ応えのあるつけ麺に仕上げました🍅 低糖質麺は食感を良くするために一度冷凍しておくのがポイント☝️
Supplies
- 低糖質麺 1袋
- ごま油 大さじ1
- にんにく 1かけ
- 玉ねぎ 1/4個
- トマト 1個
- トマト缶 1缶
- 水 100ml
- 鶏ガラスープの素 10g
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 《チーズソース》
- 生クリーム 1パック
- クリームチーズ 100g
- モッツァレラチーズ 50g
- とろけるチーズ 100g
- 《トッピング》
- ゆで卵 1個
- バジル 適量
- とろけるチーズ 適量
- 【事前準備】
- にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライスしておく。
- トマトは一口サイズに切っておく。
- 生クリームとチーズ類は混ぜてレンジで溶けるまで加熱してチーズソースを作っておく
- 低糖質麺は食感を良くするために一度冷凍しておく。
作り方
- 低糖質麺をサッと茹でる。
- 鍋にごま油をしき、にんにくと玉ねぎを炒める。
- トマト、トマト缶、水、鶏ガラスープの素、塩コショウを入れてグツグツしてくるまで煮る。
- 溶かしておいたチーズソースを加えて混ぜる。
- 器にもり、ゆで卵とバジルを添える。