Supplies
- 板チョコ 200g
- 生クリーム 100ml
- ホイップクリーム 300g
- 《具材》
- ミックスナッツ 25g
- マシュマロ 25g
- ピスタチオ 6g
- ドライフランボワーズ 6g
- 《トッピング》
- フランボワーズピューレ 適量
- ミント 適量
- 【事前準備】
- 《具材》の材料を好みの大きさに切っておく。
- ホイップクリームを立てておく。
作り方
- 板チョコを細かく刻む。
- ボウルに入れ、ラップをして600Wで1分加熱する。
- ゴムベラでチョコが溶けるように混ぜ、その後生クリーム、《具材》をいれ混ぜる。
- ホイップクリームの半分量を入れ、馴染むように混ぜる。
- 残りのホイップクリームもいれ、全体を切るように混ぜる。
- 牛乳パックの型に流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 好みの太さに切り、フランボワーズピューレとミントを飾って完成。