Supplies
- 《パン生地》
- バター 20g
- 牛乳 150cc
- イースト 小1
- 砂糖 20g
- 塩 5g
- 強力粉 200g
- 溶き卵 適量
- コーティング用チョコレート(ストロベリー・ホワイトチョコレート)
- 飾り用アラザン
- チョコレートフレーク
- バナナ 適量
- チョコレートクッキー
- 飾り用お菓子 適量
- 【事前準備】
- パン生地を作る。
- バターと牛乳を合わせて電子レンジで溶かし、人肌まで冷ます。
- イースト、砂糖、塩の順番で混ぜとかし、最後に強力粉を混ぜ合わせる。
- ジップロックに入れて30秒ほど揉み、口を2/3閉めて電子レンジ200Wで30秒温める。
- パン生地を8等分にして、ラップを上からかけて室温で30分置いておく。
- 30分経ったら優しく叩いてガス抜きをする。パン生地の完成。
作り方
- パン生地を細く伸ばし、型に巻きつけて4つ作る。
- 溶き卵を全体に塗り、170度で20分焼く。
- 焼きあがって粗熱が取れたら型から外し、チョコレートをコーティングする。
- 乾き切る前にアラザンを飾る。
- 中にチョコレートフレーク、バナナ、チョコレートクッキー、生クリーム、お好きなお菓子をトッピングして完成。