創業113年の老舗！有名和菓子「人形焼き」誕生の秘密【Tastemade Spotlight】

浅草で人気の焼き菓子「人形焼き」。実は発祥の地は、名前の由来にもなっている「人形町」です！ こちらの「人形焼本舗 板倉屋」は、創業113年の超老舗。 昔は缶詰や干物を売っていたお店で、「焼きまんじゅう」を売り出したのが人形焼きの始まり！ 早朝から始まる仕込みは手で丁寧に行われ、素材の旨味を最大限に引出した人形焼きは、とても美味しい✨ 人形町を訪れた際は、是非寄ってみてね😊