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【ViViコラボ🧡】たこ焼き器で!?えびチーズフォンデュ
今回はなんと！あの大人気雑誌ViViとのスペシャルコラボが実現🎉✨4回に渡って #ViViカフェ コラボレシピをお届けします！ 第四弾は、チーズタッカルビの次に来る!!と言われている「ガーリックえびチーズフォンデュ」。 たっぷりのニンニクで炒めたぷりっぷりの海老とトロ～リチーズは相性抜群で、中毒性のある最高の組み合わせ！！ えび好きさんもチーズ好きさんも、絶っっ対に食べてほしい逸品です👀❤️はぁ...チーズの海に溺れたい...🤤
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【ViViコラボ🧡】たこ焼き器で!?えびチーズフォンデュ
今回はなんと！あの大人気雑誌ViViとのスペシャルコラボが実現🎉✨4回に渡って #ViViカフェ コラボレシピをお届けします！ 第四弾は、チーズタッカルビの次に来る!!と言われている「ガーリックえびチーズフォンデュ」。 たっぷりのニンニクで炒めたぷりっぷりの海老とトロ～リチーズは相性抜群で、中毒性のある最高の組み合わせ！！ えび好きさんもチーズ好きさんも、絶っっ対に食べてほしい逸品です👀❤️はぁ...チーズの海に溺れたい...🤤
Supplies
- 《チーズフォンデュ》
- とろけるチーズ 100g
- 片栗粉 6g
- 牛乳 125ml
- 冷凍むきえび 16尾
- すりおろしにんにく 10g
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 酒 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1.5
- とろけるチーズ 適量
- チェダーチーズ 適量
- 刻みパセリ 適量
- 【事前準備】
- 冷凍むきえびを解凍する。
作り方
- 《チーズフォンデュ》の材料を耐熱ボウルに入れ混ぜ500Wで1分半加熱し、混ぜてまた1分半加熱する。
- 別の耐熱ボウルえび、にんにく、塩、コショウ、酒、オリーブオイルを入れ混ぜ、10分以上漬けておく。
- たこ焼き器で(2)を焼き、一度取り出す。
- 油を軽くキッチンペーパーで拭き、たこ焼き器に(1)を入れ、(3)のえびを入れる。
- とろけるチーズ、チェダーチーズを上に乗せて表面をバーナーで炙り、刻みパセリをかけたら完成。