Supplies
- 万能ねぎ 適量
- 《はんぺんつくね》
- 鶏ひき肉 300g
- はんぺん 100g
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 刻みねぎ 15g
- しょうが 適量
- カマンベールチーズ 6切
- 《ねぎダレ》
- ねぎ 1本(みじん切り)
- ごま油 45g
- 塩 小さじ1/2
- コショウ 少々
作り方
- はんぺんをザルで濾す。
- はんぺんの入ったボウルに、ひき肉と調味料を混ぜ合わせてこねる。
- カマンベールチーズを包んで丸める。
- フライパンで両面焼き色がつくまで焼き、水少々を入れて蓋をし蒸し焼きにする。
- 《ねぎダレ》の調味料をボウルで混ぜ合わせる。500Wの電子レンジで1分加熱する。
- つくねを皿に盛りつけ、ねぎダレをかける。万能ねぎをかけたら完成！