Supplies
- 《紫陽花ゼリー》
- お湯（80度程度） 240ml
- かき氷シロップ（メロン） 40ml
- かき氷シロップ（ブルーハワイ） 80ml
- 食用色素（赤） 楊枝の先5mm分
- 粉ゼラチン 5g×3
- 《カルピスゼリー》
- カルピス（原液）100ml
- 牛乳 200ml
- お湯（80度程度） 100ml
- 粉ゼラチン 8g
- レモン汁 大さじ3
- アラザン
作り方
- 《紫陽花ゼリー》
- バットを3つ用意しお湯を80mlずつ加え、粉ゼラチンを入れて完全に溶かす。
- 一つにかき氷シロップのメロンを40ml、もう一つにブルーハワイを40ml、残りの一つにブルーハワイ40mlと食用色素を加えて混ぜる。
- そのまま冷蔵庫で平らに冷やし固める。
- 《カルピスゼリー》
- お湯に粉ゼラチンを入れて完全に溶かす。
- カルピス液、牛乳、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
- ガラスコップに等分に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 冷えた紫陽花ゼリーをバットから取り出し、5mm角に切り出す。
- カルピスゼリーの上に3種の紫陽花ゼリーを混ぜてのせ、アラザンを振る。