Supplies
- 《生地》
- じゃがいも 3個
- 片栗粉 30g
- 牛乳 30ml
- ピザ用チーズ 40g
- 塩 小さじ1
- サラダ油 大さじ2
- トマトソース 60g
- サラミ 8枚
- モッツァレラ 100g
- とろけるチーズ 100g
- バジル 適量
- 【事前準備】
- じゃがいもを茹でて柔らかくしておく。
作り方
- じゃがいもの皮をむきいてマッシュし、《生地》の他の材料を混ぜ合わせる。
- サラダ油をしいたフライパンに生地を広げて焼く。
- ひっくり返し、トマトソース、サラミ、とろけるチーズ、モッツァレラをのせて蓋をして焼く。
- お皿に移してバジルをのせ、切り分ける。