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【びよょ〜ん!】アコーディオンじゃがいも串🎶
不思議な形のフライドポテトは串に刺すと食べやすい!カリカリ食感を楽しんでね☆
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Supplies
じゃがいも(メークイーン)小8個
揚げ油 適量
ケチャップ 適量
マスタード 適量
マヨネーズ 適量
作り方
皮を剥いたメークイーンは端を切り落とし、拍子木きりにする。
片面は深さ半分まで縦に切り込みを入れる。
もう片面は深さ半分まで斜めに切り込みを入れる。
メークイーンを水にさらす。
水気を切り、串に刺したら170度の油できつね色になるまで揚げる。