Supplies
- トマト 3個
- モッツァレラチーズ 75g
- バジル（生） 3枚
- ベーコンブロック 30g
- なす 1本
- パン粉 大3
- オリーブオイル 小3
- 乾燥バジル 少々
- バジルソース 大6
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- 【事前準備】
- ・オーブンを180°Cに予熱する。
作り方
- トマトの上を切る。中をスプーンなどでくり抜きカップ状にする。
- トマトの中身とモッツァレラチーズ、ベーコン、ナスを1cmの角切りにする。
- (2)をトマトカップに詰める。
- パン粉にオリーブオイルと乾燥バジルを混ぜた香草パン粉を乗せ、塩コショウ、オリーブオイルをかけ180°Cのオーブンで15分焼く。
- 皿にバジルソースをひき、焼きトマトを盛り付けて完成！！