Supplies
- バケット 1本
- 《ハンバーグ》
- 牛豚合挽き肉 200g
- 玉ねぎみじん切り（レンジ600wで2分加熱する） 1/4個分
- パン粉 くり抜いたバケットの中身20g分
- 牛乳 30ml
- 卵 1個
- ナツメグ 少々
- 塩 小さじ1
- 胡椒 少々
- うずらの茹でたまご 9〜10個
- トマト（1cm幅でスライスする） 1個
- ミニピクルス（スライスする） 2本
- ケチャップ 30g
- とろけるチーズ 100g
作り方
- バケットの上1cm部分を横から切り取る。本体の縁1cmずつ残して、包丁とスプーンを使って中をくり抜く。
- 《ハンバーグ種を作る》
- ハンバーグの材料のひき肉以外をボウルに入れて、軽く合わせたら、ひき肉も入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
- バケットの内側にトマトを並べてひく。上からハンバーグ種を半分のせて平らにならす。うずらのたまごを一列に並べたら、あまりのハンバーグ種をのせてならす。中央にピクルスを並べ、ケチャップを絞り、チーズをのせる。
- バケットの周りをアルミホイルで包み、オーブン200度で30分焼く。