food
【トマトが吹き飛ぶけど気にしないで♡】トロッとチーズのプルコギベイク
フランスパンに丸ごと！お肉たっぷりの甘辛プルコギをたくさん詰めました！チーズとの相性も完璧！
food
【トマトが吹き飛ぶけど気にしないで♡】トロッとチーズのプルコギベイク
フランスパンに丸ごと！お肉たっぷりの甘辛プルコギをたくさん詰めました！チーズとの相性も完璧！
Supplies
- 牛肉細切れ 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/3本
- もやし 1/2袋
- ニラ 1/2袋
- 《A》
- 白ごま 大さじ1
- 醤油 大さじ3
- 豆板醤 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ2
- .
- ごま油 大さじ1
- フランスパン 1本
- 溶けるチーズ 50g
作り方
- ボウルに細切りにした人参、玉ねぎ、もやし、牛肉を入れ《A》の材料をいれ菜箸でよくまぜ、10分漬ける。
- フライパンにごま油を引き、1を入れて強火でさっと炒め、ニラ、白ごまを加え炒める。
- フランスパンに切り込みを入れ、トングで中身を取り出す。その部分にチーズを入れた後、プルォギを詰め、上からチーズをかける。
- 250℃で温めたオーブンで5〜8分程度焼く。