Supplies
- 《チョコレートクレープ生地》
- 薄力粉 60g
- 卵 1個
- 牛乳 200cc
- ブラックココア 15g
- 《ホイップ》
- 生クリーム 200ml
- 砂糖 大さじ2
- 飾り用フルーツ 適量
- 飾り用ミント 適量
- 飾り用ホイップ 適量
- 【事前準備】
- クレープ生地の材料を全て混ぜ合わせる。
- ホイップの材料を全て混ぜ合わせる。
作り方
- 中火で温めたフライパンに生地を注ぎ、全体に伸ばし焼く。
- 焼けたクレープ生地は冷やしておく。
- クレープ1枚を敷き、ホイップを塗り、それを5枚少しずつずらし重ね、巻く。
- 同じように5枚を少しずらし重ね、先ほどの生地と一緒に巻く。
- 端を切り落とし、ホイップとフルーツをトッピングをする。