Supplies
- パイシート 2枚
- オリーブオイル 大さじ1
- 《マルゲリータ風》
- ピザソース 70g
- ハム 9枚
- ミニトマト 6粒
- ブラックオリーブ 8粒
- マッシュルーム 4個
- バジル 10枚
- ピザチーズ 100g
- 《ジェノベーゼ風》
- ジェノベーゼソース 50g
- ロングソーセージ 1本
- きのこ（しめじ・舞茸・白しめじ） 各30g
- にんにくスライス 2片分
- タイム 適量
- ピザチーズ 100g
作り方
- ミニトマト・マッシュルームは5mm厚に切る
- きのこは手で小さく割く
- 《マルゲリータ風》パイシートにピザソースを塗り、ハムをのせる。ミニトマト・オリーブスライス・マッシュルームを散らし、全体にピサチーズをのせる。バジルをのせて、手前からパイシートを巻いていく。冷凍庫で10〜20分冷やす。
- 《ジェノベーゼ風》パイシートにジェノベーゼソースを塗り、ロングソーセージを手前におく。きのことニンニクを全体に散らし、ソーセージを軸に巻いていく。冷凍庫で10〜20分冷やす。
- それぞれ巻いたパイを2cmの厚さに切り、断面を上にして天板に乗せ、オリーブオイルを塗る。
- 200度に予熱したオーブンで20分焼く。