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【南国モード】サク・ジュワなフライドパイナップル！

カラリと揚げたパイナップルはさらに甘くなります！アジアンなソースを付けてね♪

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【南国モード】サク・ジュワなフライドパイナップル！

カラリと揚げたパイナップルはさらに甘くなります！アジアンなソースを付けてね♪

Supplies

  • パイナップル　1個
  • 小麦粉　大さじ3
  • 溶き卵　1個分
  • パン粉　大さじ6
  • 粉チーズ　大さじ2
  • .
  • 揚げ油　適宜
  • .
  • スイートチリソース　大さじ4
  • マヨネーズ　大さじ2
  • .
  • 【事前準備】
  • パン粉に粉チーズを混ぜておく
  • スイートチリソースとマヨネーズを混ぜてチリマヨソースを作っておく

作り方

  1. パイナップルをお好きな大きさに切る
  2. 小麦粉→溶き卵→パン粉→溶き卵→パン粉の順番で衣を付ける
  3. 180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる