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【無限に食べられる】生ゆば寿司🍣

食感の楽しい湯葉がおうちでも！ ミルキーな味わいです。 残った豆乳はスープパスタやお鍋に♪

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【無限に食べられる】生ゆば寿司🍣

食感の楽しい湯葉がおうちでも！ ミルキーな味わいです。 残った豆乳はスープパスタやお鍋に♪

Supplies

  • 無調整豆乳　600ml
  • 酢飯　適量
  • うに　適量
  • 金箔　適量
  • 醤油　適量

作り方

  1. フライパンに無調整豆乳を加えて弱火で加熱する。
  2. 膜が張ってきたら箸ですくい上げ、また時間をおいて繰り返しすくい取る。（すくい上げすくい上げたら一度水につけ、キッチンペーパーの上に置いておく）
  3. 酢飯を握り、湯葉を乗せて握る。
  4. うに、金箔を乗せて飾り付け、醤油につける。