Supplies
- 《コーヒー液》
- ・インスタントコーヒー 小さじ2
- ・牛乳 50cc
- ・グラニュー糖 大さじ1
- ・食パン 1枚
- ・板チョコ 1枚
- ・溶き卵 1個分
- ・お好みの洋酒(今回はグランマルニエを使用) 適宜
- ・バター 5g
- 《トッピング》
- ・アーモンドスライス 適宜
- ・ココア 適宜
- ・粉糖 適宜
- ・チョコレートシロップ 適宜
- ・生クリームホイップ 適宜
作り方
- 温かい牛乳にインスタントコーヒーとグラニュー糖を混ぜ《コーヒー液》を作る。
- コーヒー液に洋酒と溶き卵を混ぜ合わせ卵液を作る。
- 食パンに切れ込みを入れ、間に半分に割ったチョコレートを入れ込む。
- 卵液に浸す。
- 中火で温めたフライパンにバターをひき、両面焼く。
- 皿に移し、ホイップクリーム、ココア、粉糖、チョコレートシロップ、アーモンドスライスをトッピングする。