Supplies
- 《クッキー生地》
- バター（食塩不使用）100g
- グラニュー糖 60g
- 全卵 25g
- 薄力粉 190g
- 塩 ひとつまみ
- ストロベリーパウダー 10g
- 食紅 適量
- キャンディー（オレンジ、ストロベリー）
- 【事前準備】
- 《クッキー生地》を作る
- 室温に戻したバターをクリーム状になるまでホイッパーで混ぜる
- グラニュー糖をすり合わせるように混ぜ、卵を少しずつ加える
- 薄力粉とストロベリーパウダーをふるいいれ、塩を加える
- 食紅で色味を調節する
- 冷蔵庫で休ませ、綿棒で5mmほどの厚さにする
作り方
- 《クッキー生地》をハート型でくり抜く
- 天板に並べ、中を小さいハート型でくり抜く
- ハート同士をくっつけるように生地をのせる
- 170度に予熱したオーブンで8分焼く
- キャンディーをくり抜いた部分に乗せ、180度に予熱したオーブンで5分焼く