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【フランス版マッシュポテト🥔】とろ〜りアリゴのシェパードパイ
フランスの郷土料理!アリゴでシェパードパイを作ってみたよ!
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Supplies
マッシュポテトの素 2パック
牛乳 400ml
シュレッドチーズ 700g
ミートソース 500g
パセリ 適量
作り方
鍋にマッシュポテトの素と牛乳を入れて、滑らかになるまで混ぜながら加熱する。
シュレッドチーズ600gを二回に分けて振り入れて、弱火で混ぜる。
グラタン皿にミートソースを敷き、上から(2)をかける。
表面が平らになるように慣らして、残りのシュレッドチーズ100gを散らす。
200度のオーブンで20分間焼く。
パセリを振りかけたら完成。