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【フランス版マッシュポテト🥔】とろ〜りアリゴのシェパードパイ

フランスの郷土料理!アリゴでシェパードパイを作ってみたよ!

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【フランス版マッシュポテト🥔】とろ〜りアリゴのシェパードパイ

フランスの郷土料理!アリゴでシェパードパイを作ってみたよ!

Supplies

  • マッシュポテトの素 2パック
  • 牛乳 400ml
  • シュレッドチーズ 700g
  • ミートソース 500g
  • パセリ 適量

作り方

  1. 鍋にマッシュポテトの素と牛乳を入れて、滑らかになるまで混ぜながら加熱する。
  2. シュレッドチーズ600gを二回に分けて振り入れて、弱火で混ぜる。
  3. グラタン皿にミートソースを敷き、上から(2)をかける。
  4. 表面が平らになるように慣らして、残りのシュレッドチーズ100gを散らす。
  5. 200度のオーブンで20分間焼く。
  6. パセリを振りかけたら完成。