Supplies
- 【韓国風おにぎり】
- ご飯 50g
- 刻みたくあん 7g
- サンチュ 適量
- キムチ 適量
- 牛バラ薄切り肉 50g
- 《タレ》
- 酒 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- コチュジャン 小さじ1/2
- みりん 小さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- 七味もやし 適量
- 【寿司風おにぎり】
- ご飯 50g
- たらこ 7g
- きゅうり 適量
- アボカド 適量
- 大葉 1枚
- サーモン 50g
- 《漬けタレ》
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- 卵 1/2個
- みりん 大さじ1/2
- 【事前準備】
- 《韓国風おにぎり》
- ご飯と刻みたくあんを合わせる。
- 牛バラ薄切り肉をタレと炒める。
- 《寿司風おにぎり》
- ご飯とたらこを合わせる。
- きゅうり、アボカドを切る。
- 卵にみりんを入れ溶き、サラダ油を薄く塗ったフライパンで薄焼き卵を作る。
- 漬けサーモンを作る。
- 1)酒とみりんをボウルに入れ500wで1分加熱する。
- 2)醤油を入れ、サーモンを入れ冷蔵庫で30分程漬ける。
作り方
- 《韓国風おにぎり》
- 海苔に切り込みを入れる。
- たくあんご飯、サンチュの上にキムチ、焼肉、七味もやしを乗せる。
- 折りたたみ、ラップに包み10分ほど休ませカットする。
- 《寿司風おにぎり》
- 海苔に切り込みを入れる。
- たらこご飯、きゅうりとアボカド、大葉の上に漬けサーモン、薄焼き卵を乗せる。
- 折りたたみ、ラップに包み10分ほど休ませカットする。