Supplies
- 《生地》
- お好み焼き粉 100g
- 卵 1個
- 水 150ml
- 桜えび 大さじ1
- 小ねぎ 3本
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- 卵2個
- 青のり 適量
- 紅しょうが 適量
- お好み焼きのソース 適量
- マヨネーズ 適量
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- 割りばし 2膳
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- 【事前準備】
- 小ねぎは小口切りにする。
- 桜えびはフライパンで軽く炒る。
- 目玉焼きを2つ作る。
作り方
- ボウルに生地の材料を入れて混ぜる。
- 玉子焼き器に1を流し入れ、両面焼く。
- 2の左端を割りばしで挟み、くるくると巻いていく。
- お皿に盛り、ソースとマヨネーズをかける。目玉焼きと紅しょうがをのせ、青のりをかける。