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【おうちで簡単】インスタントラーメンで作る本格油そば
インスタントラーメンで作る手軽な油そば！重曹を入れることで生麺のようにツルツルモチモチに♡
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【おうちで簡単】インスタントラーメンで作る本格油そば
インスタントラーメンで作る手軽な油そば！重曹を入れることで生麺のようにツルツルモチモチに♡
Supplies
- ひき肉 100g
- 食べるラー油 30g
- 刻み白ねぎ 30g
- コショウ 適量
- .
- 重曹 小さじ2
- インスタントラーメン 1袋
- 《タレ》
- インスタントラーメン付属のタレ 1/2袋
- ごま油 小さじ1/2
- おろしニンニク 小さじ1/2
- 《トッピング》
- ニラ 15g
- 刻みねぎ 15g
- 刻みノリ 5g
- かつお粉 5g
- 卵黄 1個
作り方
- フライパンでひき肉、食べるラー油、刻み白ねぎ、コショウを炒める。
- 沸騰したお湯に重曹とインスタントラーメンの麺を入れて4分茹でる。
- ボウルに麺と《タレ》の材料を入れてよく混ぜる。
- 器に盛り付けたら、トッピングをのせたら完成。よく混ぜて召し上がれ！