Supplies
- 《バジルライス》
- ・ご飯 150g
- ・バジルソース 大さじ1
- ・ブラックペッパー 少々
- .
- アボカド 1/2個
- 塩 少々
- レモン 1/4個
- .
- 刺身用サーモン 100g
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- すりおろしにんにく 小さじ1/2
- .
- イクラ
- ブラックオリーブ
- バシル（生）
- パルミジャーノレッジャーノ
作り方
- ボールにバジルライスの材料を全て合わせ混ぜる
- アボカドは2cmの角切りにして塩とレモンを絞って味を付けマリネにしておく
- 刺身用サーモンはうす切りして塩とブラックペッパーとオリーブオイル、すりおろしにんにくで味を付けマリネにしておく
- 深さのある器にバジルライスとサーモンマリネ、アボカドマリネを盛り付ける
- イクラ、ブラックオリーブの輪切りを散らし、上からパルミジャーノレッジャーノをすりおろしバジルの葉を飾る