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【アツアツりんごにひんやりアイス🍨】シナモン香るアップルコブラー🍎
アップルコブラーとは、アメリカで広く親しまれているりんごスイーツ🍎 アツアツのりんごにサクサクのクランブル、シナモンの香りにひんやりアイスクリームの組み合わせがたまらない🥺
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【アツアツりんごにひんやりアイス🍨】シナモン香るアップルコブラー🍎
アップルコブラーとは、アメリカで広く親しまれているりんごスイーツ🍎 アツアツのりんごにサクサクのクランブル、シナモンの香りにひんやりアイスクリームの組み合わせがたまらない🥺
Supplies
- 《クランブル》
- 薄力粉 100g
- グラニュー糖 70g
- バター 50g
- シナモン 適量
- 《アップルフィリング》
- りんご 2個
- レーズン 20g
- グラニュー糖 30g
- バター 20g
- シナモン 小さじ1
- バニラエッセンス 適量
- 《トッピング》
- バニラアイス 適量
- はちみつ 適量
- ミント 適量
- 【事前準備】
- りんごは皮を剥き一口サイズにカットする。
- クランブルの材料を全て混ぜ合わせポロポロの状態にして冷蔵庫に入れておく。
- オーブンは200度に温めておく。
作り方
- フライパンにりんご、グラニュー糖、バター、レーズンを入れて煮詰める。
- リンゴがしんなりしたらシナモン、バニラエッセンスを加えて軽く混ぜ、耐熱容器に入れる。
- クランブルを散らし、200度のオーブンで25分ほどこんがりするまで焼く。
- 器に盛り付けバニラアイスを乗せ、好みではちみつをかけてミントを飾る。