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【甘さとカロリー大爆発】クリスマスツリーパブロバ🎄

サクふわのメレンゲで作る伝統菓子のパブロバを、 かわいいクリスマスケーキ風にアレンジ🎂✨ 友達や家族と一緒に組み立てるのも楽しいから、パーティーにもぴったり! 世界に一つだけのツリーを完成させよう🎅

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【甘さとカロリー大爆発】クリスマスツリーパブロバ🎄

サクふわのメレンゲで作る伝統菓子のパブロバを、 かわいいクリスマスケーキ風にアレンジ🎂✨ 友達や家族と一緒に組み立てるのも楽しいから、パーティーにもぴったり! 世界に一つだけのツリーを完成させよう🎅

Supplies

  • 卵白 3個分
  • グラニュー糖 180g
  • 粉糖 240g
  • 食用色素(赤) 適量
  • 生クリーム 100ml
  • いちご 適量
  • ラズベリーソース 適量
  • マシュマロ 適量
  • アラザン 適量
  • 【事前準備】
  • 生クリームに砂糖を合わせ、泡立てておく。
  • いちごをスライスし、ハート型にくり抜いておく。
  • オーブンを100度に予熱しておく。

作り方

  1. 卵白を泡立て、グラニュー糖を3回ほどに分けて入れその都度混ぜ、最後に粉糖・食用色素を振るい入れてゴムベラで混ぜる。
  2. (1)を絞り袋に入れて雪の形に絞り、予熱しておいたオーブンで40分焼く。
  3. (2)・生クリーム・ラズベリーソース・いちご・マシュマロ・アラザンの順に重ね、これを何度か繰り返し、ツリーの形にする。
  4. 上から粉糖を振りかけて完成。