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【型なしで簡単】雪だるまのマシュマロサンドクッキー⛄️

口金を使って雪だるま風に型抜きした生地を使った、 マシュマロサンドクッキー🍪✨ 熱を加えて膨らんだマシュマロをサンドする時に、むにゅっと出てくるのが可愛いんです😍 見た目ももちろん、甘くてとっても美味しいクッキーだからプレゼントにもおすすめだよ🎅🎄

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【型なしで簡単】雪だるまのマシュマロサンドクッキー⛄️

口金を使って雪だるま風に型抜きした生地を使った、 マシュマロサンドクッキー🍪✨ 熱を加えて膨らんだマシュマロをサンドする時に、むにゅっと出てくるのが可愛いんです😍 見た目ももちろん、甘くてとっても美味しいクッキーだからプレゼントにもおすすめだよ🎅🎄

Supplies

  • 《ココアクッキー生地》
  • 薄力粉 40g
  • ココアパウダー 6g
  • バター 25g
  • 粉糖 25g
  • 全卵 10g
  • マシュマロ 7個
  • アイシングシュガー各色 適量
  • 【事前準備】
  • 《ココアクッキー生地》を作る。
  • 1)ボウルにバター、粉糖を入れゴムベラで練り合わせる。
  • 2)全卵を加えてしっかりと混ぜ合わせる。
  • 3)粉類をふるいいれ粉気がなくなるまで切り混ぜる。
  • 4)ラップに包み、冷蔵庫で寝かせる。
  • クッキー生地を丸で抜き、天板に並べる。

作り方

  1. クッキー生地を口金を2種使い穴を開けるように型抜きする。
  2. 170度に予熱したオーブンで15分程焼く。
  3. マシュマロをクッキーの上に乗せ、600Wで10秒ほど加熱する。
  4. クッキーで挟み、アイシングで目や口など描いて完成。