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【不器用な方が上手に作れる!?】ぶさかわパン🐶
パン生地に切り込みを入れて、チョコチップを飾れば... ブサイクだからこそ可愛い！わんこパンの完成🍞✨ （今回はブサイクに作るの逆に難しくて、意外と可愛くなっちゃった😝）
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【不器用な方が上手に作れる!?】ぶさかわパン🐶
パン生地に切り込みを入れて、チョコチップを飾れば... ブサイクだからこそ可愛い！わんこパンの完成🍞✨ （今回はブサイクに作るの逆に難しくて、意外と可愛くなっちゃった😝）
Supplies
- 《生地》
- 強力粉 280g
- 無塩バター 50g
- 溶き卵 25g
- 砂糖 25g
- 塩 5g
- 牛乳 150ml
- ドライイースト 小さじ1
- 溶き卵 適量(生地に使用した残り)
- チョコチップ 適量
- ウインナー お好み
- 【事前準備】
- 《生地》を作る
- 1) 材料を全てホームベーカリーに入れ、1次発酵まで行う。
- 2) 生地を8等分し、軽く丸めて繋ぎ目を下にしておき、固く絞った濡れ付近をかぶせて室温で15分休ませる。
- ※手捏ねでも同じ分量で作れます
作り方
- それぞれスケッパーを使って切れ目を入れ犬の形を作り、チョコチップで目と鼻をつける。お好みでウインナーを用いても良い。
- 40度のオーブンで生地が2倍の大きさになるまで約60分２次発酵させる。
- 表面に溶き卵を塗り、180度のオーブンで15分焼く。