Supplies
- ご飯 400g
- イカスミ 80g
- ホワイトソース 200g
- いか 1杯（丸ごと焼く）
- 黒オリーブ 適量
- 炒め玉ねぎ 1/4個
- ミックスチーズ 適量
- パセリ 適量
作り方
- フライパンに下処理したイカを丸ごと炒め、軟骨を除き足と胴体、耳を切る。
- ボウルに切ったイカの耳と足、ご飯、イカスミ、塩、コショウを入れ均等に混ぜる。
- 器に混ぜたご飯、ホワイトソース、シュレッドチーズ、輪切りにしたイカの胴体、輪切りのオリーブをのせる。
- 220℃に余熱したオーブンで15分焼く。
- パセリ、ピンクペッパーをふりかける。