Supplies
- 豚挽肉 100g
- 春雨 50g
- セロリ 1/2本
- 人参 1/2本
- 紫玉ねぎ 1個
- きくらげ（乾燥） 5g
- ミニトマト 6個
- パクチー 1/2袋
- ピーナッツ 適量
- ナンプラー 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- ニンニクすりおろし 1/2片
作り方
- 鍋に湯を沸かし豚肉をいれ、さっと一混ぜをし春雨を入れ、規定の時間茹でる。
- ボウルに薄切りにしたセロリ、紫玉ねぎ、細切りにした人参、お湯でふやかし食べやすい大きさに切ったきくらげ、にんにく、ナンプラー、砂糖、レモン汁を入れ、1を入れてよく混ぜる。
- お皿に盛りつけ、半分に切ったミニトマト、パクチー、ピーナッツをのせる。